自己种的百合可以吃吗（自己种的百合可以吃吗好苦）

花盆里种植的百合花可以食用吗

1、观赏鲜百合花是不能吃的哦！常见的白百合、粉百合、大黄百合以及其他铁炮百合等当做鲜花使用的百合花是不可以食用的。它们是专门的观赏品种，不可食用。这种花往往花朵较大，颜色较鲜艳，有些带有明显香味，做花束、扎花车、插在花瓶里都可以，但是不属于可食用种类 百合有它专门的食用品种。

2、大部分观赏百合不宜食用，有些品种甚至有小毒，请千万小心 我们吃的百合是百合花在地下部分的鳞茎，鳞茎下面才是根。不过食用百合和观赏百合是不同的品种，花市出售的百合花的“根”是不能吃的。 百合鳞茎（根部）含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱，并富含淀粉及少量钙、磷、铁等，性甘、平，无毒。

3、自己种的百合花建议不要吃，里面的花粉味道很强，有些人吃了，会胃疼。美化美化空气还是可以的。通常吃的百合，是百合的根。可炒吃，煮汤，煮粥吃，吃粥的时候担心百合不好入味，可以先把百合和糖水一起蒸十来分钟，再和其他东西一起煮。

百合种子能吃吗

百合花籽可以吃的。百合花的各个部分均有功效。根：【气味】甘，平，无毒 【主治】邪气心痛腹胀，利大小便，补中益气。除浮肿颅胀、胸腹间积热胀满、全身疼痛、乳难喝咽喉肿痛、吞口涎困难，止涕泪。除膈部胀痛，治脚气热咳。

百合黑色的籽有毒，不可以食用，不过能够进行播种。百合黑色的籽加珠芽，在花期后长出，成熟后颜色会变为黑色，脱落后可进行收集。在秋季9～10月之间，可以用百合珠芽进行繁殖，将珠芽播在疏松透气的土壤里，后期百合会出芽。

百合在枝顶开花，花后会结蒴果，四室，种子是片状的。可以少量食用，不如直接食用百合鳞片。

百合子是一种清凉的食物，即可当食物吃，也可以当药品用，是一种不可多得的药材，有去火的作用，同时还有清热解毒、凝神安心的功效，可以治疗热病后烦躁失眠、神志不清以及更年期出现的乏力、食欲不振、低热口渴等疾病。百合子可以用来泡水喝代茶饮，也可以直接用来煎汤服用。

百合籽可以吃。百合的各个部分都有功能。根：【气味】味甘，性平，无毒。【主治】邪气腹胀，利水通便，补中益气。除水肿外，还有颅胀、胸腹部积热、全身疼痛、出奶困难、咽痛、咽口水困难、止眼泪。除膈痛，治脚气热咳。

自己种百合煮熟有胶可以吃吗?

百合煮熟有酸味不建议再食用。这是因为在百合干加工过程中，如果蒸煮环节处理不当，百合片就可能发黑。一些商贩为了解决这一问题，会用硫磺对发黑的百合进行漂白。硫漂过的百合，会有一定刺鼻气味，看起来颜色也不会太均匀。另外，为了加速漂白过程，有人会在加工时使用酸作为助剂。

观赏鲜百合花是不能吃的哦！常见的白百合、粉百合、大黄百合以及其他铁炮百合等当做鲜花使用的百合花是不可以食用的。它们是专门的观赏品种，不可食用。这种花往往花朵较大，颜色较鲜艳，有些带有明显香味，做花束、扎花车、插在花瓶里都可以，但是不属于可食用种类 百合有它专门的食用品种。

大部分观赏百合不宜食用，有些品种甚至有小毒，请千万小心 我们吃的百合是百合花在地下部分的鳞茎，鳞茎下面才是根。不过食用百合和观赏百合是不同的品种，花市出售的百合花的“根”是不能吃的。 百合鳞茎（根部）含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱，并富含淀粉及少量钙、磷、铁等，性甘、平，无毒。

自己种的百合花建议不要吃，里面的花粉味道很强，有些人吃了，会胃疼。美化美化空气还是可以的。通常吃的百合，是百合的根。可炒吃，煮汤，煮粥吃，吃粥的时候担心百合不好入味，可以先把百合和糖水一起蒸十来分钟，再和其他东西一起煮。

百合煮熟有点苦可以吃。百合有苦味是正常的现象，煮百合前可以将百合洗干净，用水充分浸泡之后，苦味会大幅度减少的，如果在煮熟之后有点苦是可以食用的。如果所吃百合苦味太大，大多是因为没有将百合外层薄膜洗净。在烹饪百合时，加入适量的糖或冰糖，可以中和部分苦味，同时增加甜味，更易被接受。